黒打ち万能型包丁4寸白鋼

＜サイズ＞刃渡り：12cm／全長：約25cm
＜材質＞地金：軟鉄／鋼：白鋼（白紙二号）
＜柄＞胡桃柄（しのぎ有り）
＜銘＞無（オリジナル銘打ち可能）

＜用途＞
　舟行型とほぼ同じ形の両刃の黒打ち包丁です。
　切っ先は適度に尖り、野菜などを切りやすいように刃先は緩やかに反っています。
　肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能包丁です。
　黒打ち包丁は、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品が引っ付かず、扱いやすくなっています。

＜お届けの目安＞
●当製品は、受注後速やかに仕上げ作業をし、出荷させていただきます。
●お届けの目安は、ご注文後1週間程度とさせていただきます。
●万一遅くなる場合は事前に連絡させていただきます。

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