出刃包丁5.5寸白鋼（右）

＜サイズ＞刃渡り：16.5cm／全長：約32cm
＜材質＞地金：軟鉄／鋼：白鋼（青色二号）
＜柄＞胡桃柄（断面は楕円となります）
＜銘＞淑晴（オリジナル銘打ち可能）

＜用途＞
　主に魚の骨切りやおろしに使用します。
　刃先にはスっと入る切れ味が、刃が入った後は欠けないよう厚みのある刃本体が受ける構造となっています。
　小さな魚であれば4寸、鯛の頭を割ったりマグロなどの大きな魚の骨を断つには6寸以上のものを使用します。
　ご家庭では4寸～5寸のものがあればほとんどの場合対応できます。

＜お届けの目安＞
●当製品は、受注後速やかに仕上げ作業をし、出荷させていただきます。。
●お届けの目安は、ご注文後1週間程度とさせていただきます。
●万一遅くなる場合は事前に連絡させていただきます。

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